■ＭＬＡＳリンク頁■
麺類 うどん、そば。 和紙 小川和紙。便箋や封筒、はがきなどに加工されています。 武州正藍染 洗うほどに味が出てきます。その技術は綿織物“青縞”に生かされています。 狭山茶 渋みが少なく、甘みを含んだ柔らかな飲み口が特徴です。 味噌 麦みそや・米みそ。 醤油 良質の小麦と大豆から作られたしょうゆ。 芋菓子 芋を薄く切って焼いた芋煎餅、輪切りにして油で揚げた芋納豆など、川越芋の風味をいかした香ばしいお菓子です。 五家宝 餅米、水飴、きな粉だけを使った手作りの自然食品です。 酒 利根川と荒川の良水と、おいしいお米が融合して生まれた銘酒です。 草加せんべい 良質の米を使って、一枚一枚ていねいに焼き上げたせんべいです。醤油味、胡麻、のり、わさび味などの種類があります。 人形・羽子板 岩槻市、所沢市、鴻巣市、越谷市、春日部市などで一つ一つ丹念に制作されています。
